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© Martine Doyon

Martin Thibault

© Martine Doyon

En 2010, David Lévesque Gendron et Martin Thibault ont publié La route des grands crus de la bière − Québec et Nouvelle-Angleterre, très bien reçu par la critique et primé d’une médaille d’or dans la catégorie des livres d’intérêt particulier en français du Concours de livres culinaires canadien. Simultanément, ils ont créé le blogue Les coureurs des boires. Les saveurs gastronomiques de la bière s’inscrit parfaitement dans leur démarche, soit partager passion et connaissances pour faire découvrir les meilleurs artisans et leurs bières, de grands crus que David et Martin ont dégustés dans une vingtaine de pays brassicoles.